【】
売れっ娘ホステスの育て方―「水商売」の成功マニュアル!/難波義行
本の内容(Amazon.co.jpより引用):水商売経営者・コンサルタントとして豊富な経験をもつ難波義行がまとめた、
ほかに類を見ない「ホステス育成マニュアル」。
あるようでなかった、読んで面白く、しかもお店の現場で実際に役に立つ内容です。
水商売の基本的な知識が身につきます。
会話上手な売れっ娘ホステスになる(する)方法をわかりやすく公開します。
現場の責任者「ママ」が成功する心がまえを提案します。
読んだ時期:
2008年11月15日。
レビューとか感想とか:
ホステスさんと言えば会話・接客のプロ!
私も仕事柄お客様と会話する機会が多いので
一体どんな教えがあるのかと興味津々で手に取った一冊。
内容は、水商売とは何ぞや?ってな基本的なお話から始まって
会話や接客のコツ、ホステスとしての心構えへと続きます。
本のターゲットとしては「ママ」さんを想定しているみたいですが
経営者や営業、ある意味技術者の人でも学べる事はあるかと思います。
会話って仕事をしていく上で基本ですもんね。
会話と言えば昨今携帯メールがブームですよね。
うちの両親も何故か最近になってその便利さに気づいたようで
気が向くとピコピコ送ってよこします。
いやー、携帯メールは面倒臭いけど便利です、ハイ。
もし戦国時代とかに携帯電話があったら
合戦の模様とか全然変わっていたんでしょうねぇ。
「明日ちょっくら滅ぼしに行くから(はーと) 信長」とか。
そんな緊張感も無いやり取りで戦を行ってたらちょっと笑えるカモ。
お気に入り度:
★★★★
-----
posted by ササキマコト