マコトの書庫　～ぼへぼへ自営業者の読書感想1000冊＋α～

【2014年06月08日】

ヒトにしかできない接客ロボットでもできる接客―ダメダメだった僕らのお店が笑顔であふれる場所になれた理由／工藤昌幸

◆本の内容

焼肉屋・笑顔亭の店長である佐野幸弘は、特に目的意識もなく、何となく働いていた。しかしある日のこと、笑顔亭にやってきた上藤竜三郎との出会いによって、それが変わる。ヒトにしかできない接客とは何か？ロボットでもできる接客とは何か？上藤から授かった新しい見方によって、佐野の目は開かれたのだった。みたいなお話の、小説仕立てのビジネス書です。

◆感想

　ヒトにしかできない接客とロボットでもできる接客、
　どちらも大事だよ、とフォローしているのが印象的でした。
　この手の本だと、大抵「ロボットでも～」が悪役になって
　「ヒトに～」を目指すだけのお話が多いのですけどね。
　本書も、もちろん「ヒトに～」を目指す物語ですが、
　「ロボットでも～」をないがしろにしない点に好感が持てました。

　あとはまぁ、よくあるっちゃ～よくある話です。
　ダメダメ主人公が先生的な人に出会って変わります。
　主人公の周りの人たちが協力的過ぎる気がしなくもありませんが、
　そこを突っ込むのはヤボってものでしょう。

　焼肉屋が舞台なので、飲食業界にお勤めの方や接客業の人が対象です。
　自分の接客をワンランク上に持っていきたい方は、読んでみては如何でしょうか。

◆お気に入り度

　星3つ:★★★

◆日記とか雑談とか

　さて、今日も天気がよくないな～と思ったら、梅雨入りしたっぽいですね。
　長雨は鬱陶しいですが、農業的には必要でしょうし、
　水不足にならないためにも必要なはずです。
　文句を言ったら罰が当たります。

　というわけで今日は、文句を言わずに引きこもります（－－）ノ

　……あれ？なんか晴れてきた（－－；